听到李向前这句话,宋伟明心中一动。
“你真的能解决我们饭店的问题?”
鬼使神差地,宋伟明忍不住追问道。
李向前点了点头,弯腰抓了一把木耳放到了宋伟明的手里。
“问题的关键就在我们带的干货上,你先看看。”
宋伟明不明所以,但还是低头看了一眼。
宋伟明手中的木耳朵朵都是深褐色,色泽均匀,他颠了颠手中这把木耳的重量,满意的点了点头。
“这木耳倒是好木耳,我再看看其他的货。”
李向前立刻将自己带来的笋干和香菇都放在了宋伟明的面前。
一旁的张凯旋听到宋伟明夸赞他们的干货,连忙开口补充道。
“我们这可都是地地道道的山货,都是从老百姓们手里换来的,我们村子里面的人们托我们把这些东西卖出去,都是经过我们精挑细选的。”
在看过李向前他们带来的所有货物之后,宋伟明颇有些惋惜的看着李向前。
“你们的东西都是好东西,只不过我们店里有自己的蔬菜供应商,用不了这么多。”
“而且我们店里的问题不是一天两天了,你们这么一点干货就能解决我们店里的问题,实在是有些天方夜谭。”
宋伟明挥了挥手,“小兄弟,你们还是不要在这里浪费时间了,去别的地方试试吧。”
说完这句话,宋伟明又准备离开。
“既然宋经理不相信,那不如借我用一下你们的厨房。”
李向前的声音突然响了起来。
听到李向前这句话,宋伟明的脚步微顿。
“你是想要用我们的厨房做菜?”
宋伟明扭过头来看着李向前,眼神中满是怀疑。
他的心里有些犹豫,这个年轻人看上去文文弱弱的,真的会做菜吗?
上面的领导给的压力很大,他没有时间在这里浪费。
可是一想到最近饭店里的客人越来越少,就连之前经常来饭店宴请的领导也不愿意来了。
他们上面的领导为了这件事情还狠狠的责怪了他们一番,如果饭店的收益一直是这样的话,恐怕他们的饭店就要关停了。
或许这是一个翻盘的机会?
看到宋伟明神色有了些许动摇,李向前继续趁热打铁道。
“没错,解决问题的关键就是你们店里的菜样大家都吃腻了,所以你们需要一些新的菜式。”
李向前倒不是什么大厨,但是一些家常的菜他也能做一些,尤其是现在国营饭店常年都是那几个老菜式,老顾客都吃腻了,怎么可能还继续来?
李向前想着前世的时候一些耳熟能详的菜,回忆了一下那些菜的做法,顿时更加胸有成竹了。
一想到前两天领导还刚刚说了他一顿,宋伟明顿时下定了决心。
“我可以把厨房借给你用一下,不过如果你给我的结果让我不满意的话,我也不可能收你的木耳。”
听到宋经理这句话,李向前立刻点了点头道。
“那当然,如果我们的木耳不能让你满意的话,我也不会让你收我们的干货的。”
“我既然敢向你提出这个请求,当然是对我自己的手艺有十分的自信。”
宋伟明立刻让人家后厨腾了出来,如今刚过饭点后厨的两个大厨正在休息,店里的服务员也正准备吃剩下来的饭。
听说了这件事后,他们一脸好奇的围在了后厨的门口。
李向前带上了宋伟明拿过来的围裙,扭头看向一旁的宋伟明。
“我要做的这几道菜都是我的家传秘方,还请宋伟明让他们先不要围观。”
这种祖传的菜谱向来是不能暴露在众人面前的,宋伟明也懂这个规矩,立刻板起脸来将围在门口的众人赶走了。
做完这一切之后,宋伟明又回到了李向前的身旁,一脸期待的看着李向前。
李向前脸上浮起一抹哭笑不得的神色,开口提醒道。
“宋经理,麻烦你也出去一下。”
宋伟明这才回过神来,立刻点了点头,退了出去。
张凯旋听到李向前这句话,立刻转身也准备离开。
看到张凯旋的动作,李向前有些无奈,一把拉住了张凯旋。
“你出去干什么?”
张凯旋一脸疑惑地转过身,“不是说这是你的家传秘方吗?我当然也得出去,毕竟我也是外人。”
虽然张凯旋现在已经把李向前当成了自己的亲哥哥,但是这种事情他还是拎得清的。
“你这是什么话?咱俩既然说好了一起挣钱,就不要这么见外,更何况这祖传菜谱也不值什么钱,估计过不了一段时间,这个菜谱就会传到镇子上的各个饭店里。”
李向前伸出手来拍了一下张凯旋的头,然后开口吩咐道。
“你把我们之前泡发好的木耳和香菇和腐竹拿出来。”
在出发之前,李向前就已经想好了,国营饭店就算会收他们的干货,也不一定会给出很高的价格,所以必须露一手才能征服他们。
因此,在出发之前,他就让谭月梅提前把木耳和香菇以及笋干泡好了。
厨房里还有一些现成的食材,李向前看了一眼,发现厨房里还有剩下的两只鸡,其他食材更不用说,满满当当的兑在一个角落里。
他拿了一根黄瓜和一根胡萝卜,放在手里掂了掂,脑海中顿时浮现出了一道菜。
张凯旋刚刚将他们泡发好的干货拿了出来,李向前便将一根胡萝卜丢在了张凯旋的面前。
“你把这根胡萝卜削好皮,然后再去把火生起来。”
国营饭店用的还是柴火灶,这样的灶子做出来的饭菜都比较香,李向前满意的点了点头,开始准备其他食材。
等到所有食材都准备好之后,火也生的差不多了。
锅热之后,李向前倒了一勺油进去,他十分熟练的将鸡蛋倒了进去,不一会儿便炒出了一盘色泽金黄的鸡蛋。
张凯旋备好菜之后,便一脸好奇地凑在一旁围观。
张凯旋看了看一旁正在腌制的猪肉,又看了看李向前刚炒出来的一盘鸡蛋,忍不住有些好奇。
这到底是什么菜?以前从来没见过一道菜需要用这么多食材。