主播重生穷猎户,莫名成了太子他爸

第38章 卤肉制作成功

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她生怕陈阳看出来,赶紧付了钱。

连袍子带皮靴,一共九两。

虞凤婷财大气粗,付钱时连眼皮都不眨。

陈阳换上新的猎装,也浑身舒坦。

脚上那双破烂的草鞋,总算退隐江湖。

从成衣铺出来后,陈阳先是找了一家药材行,买了香叶、草果、八角……等十几味药材,然后又去肉铺,买了一大扇猪肉,扛在肩上回了村。

回到靠山村,已是夕阳西下。

陈阳扛着一扇沉甸甸的猪肉,从村中经过,招来不少村民们羡慕的目光。

毕竟,不少人已经大半年没吃过肉了。

虽然能捕到鱼,可鱼肉没有油气,解不了馋。

有人招呼。

“陈阳兄弟,今天又去县里卖鱼了?挣了多少银子?”

“不多,就百来文钱。”陈阳笑呵呵的回答。

有财不露白,他不会傻乎乎的告诉村民,自己今天赚了八十两。

陈阳扛着猪肉,来到自家的院子里。

帮忙修房子的村民们,已经聚集在院外,大家干了一天活,就等着吃饭。

眼看陈阳扛着一大扇猪肉回屋,不少村民都惊喜的盯过来。

“哟,这么大一扇肉?”

“甭想了,猪肉又不便宜,肯定不是给咱们吃的。”

“就是,咱们在陈阳这帮工,能喝饱粥都不错了,哪能天天吃肉。”

陈阳把猪肉往地上重重一放,抬头看了看不远处的地皮。

他一口气招了几十个村民来帮忙,人多力量大,已经备好了不少材料。

柏木屋梁、酸枣木窗、砌墙用的青石条……在地上整齐摆放。

地基也挖好了。

村民们吃得饱,干劲很足,地基打得特别牢。

陈阳满意的点头。

照这样的速度,不到一个月,新屋就能建好。

他抬起头,对着地皮的东北角,抬了抬下巴。

“李叔,能不能在那儿搭个棚子,我要盖个酿酒坊。”

李叔是这支建屋队的头领,年约五旬,会木工、还会打石头,在这儿干活的村民们都听他的。

“大郎,你要酿酒?”李叔惊讶。

陈阳笑着搓了搓手。

“我想试试,修个棚子,再挖个酿酒的发酵池,还有酒窖,晒粮坝子……我这十亩地,应该够吧?”

李叔走过来,皱着眉头盘算。

“搭木棚,挖发酵池,酒窖,砌坝子……场地倒是够的,只不过……”

“你说的这些,全都修下来,又得花百来两银子。”

“这钱,够吗?”

“李叔,你修便是,银子我会想办法搞到。”陈阳笑道。

他知道李叔不是吝啬,而是担心自己银子不够,最后没钱修房子,地皮还要交回陈家手里。

见陈阳打定主意,李叔也只能点头。

“行,明儿我便让工人挖酒窖。”

陈阳松了一口气,转头看见杨叔两口子,正在露天支起的大锅灶边做饭,比桌面还宽的大铁锅里,已经烧开了水,正准备下野菜和糙米。

他走过去,“杨婶,今天的晚饭,我来做。”

“大郎,你来做饭?”杨婶一惊,“可你会做吗?”

“没问题。”陈阳笑着弯下腰,把地上的半扇猪肉扛过来,“今儿,咱们吃猪肉!”

话音刚落,四周的村民全都沸腾了。

“啥?大郎今日,又给咱们吃肉?”

“又有肉吃?陈阳待咱们真不错啊,顿顿吃肉。”

“给陈阳做工,不但能吃饱糙米饭,还能吃上肉,咱给他干十年都愿意啊!”

村民们高兴极了,纷纷不住的点头。

院外的乡道上,村正孙发财倒背双手,酸溜溜的嗤道。

“不就吃个腥臊猪肉,有什么好乐呵的?”

“城里有钱人,都吃野味!”

上次,陈阳给大家吃鹿肉,孙发财在外头馋得口水直流。

今天他又专门跑过来,就想看看给陈阳帮工的人,又吃什么东西。

院子里,大锅里的水已经开了,咕噜噜的冒着泡。

陈阳把买来的草果、八角、白芷……等香料,一股脑的倒进锅里,然后抬头招呼苏锦娘。

“娘子,过来帮我一下。”

“大郎,你胡说啥……”苏锦娘的脸都红了,赶紧四处看看。

上次陈阳当着孙村正的面,说要娶她为妻,她也答应了。

可两人毕竟还没成亲。

陈阳一边拿着锅铲,在锅里搅动香料,一边笑道。

“怕啥,反正你迟早都是我媳妇。”

他往锅里倒入酱油,放入蔗糖,锅中顿时飘出一股诱人的香气。

村民们被香味吸引,纷纷聚集过来。

“好香啊,大郎,你煮的是啥?”

“等会儿就知道。”陈阳拿起菜刀,把猪肉切成大块。

精排、猪蹄、膀子肉……分别切好分类。

然后,让苏锦娘把切好的肉,全都丢进锅里。

锅里的香料已经熬好,被肉香一激,更是香气扑鼻。

“好香。”苏锦娘也忍不住咽了一下喉咙。

也不知道大郎做的是什么东西,竟然这么香。

锅烧的是柴火,火势凶猛。

不到一个时辰,锅里的肉已经卤熟。

精排骨酥肉烂、蹄膀软糯可口、猪蹄更是油汪汪的……看上去馋人极了。

村民们全都围在锅边,里三层外三层,围了个水泄不通。

“糙米粥熟啦。”杨婶一声喊。

陈阳抄起菜刀,手起刀落,把卤好的猪肉剁成块,分给村民们下粥。

卤好的猪肉,色泽澄黄,香味扑鼻。

有村民抢先拿到一口,咬了一口,顿时露出惊喜的神情。

“好吃!”

这卤出来的猪肉,竟然完全没有半点猪的腥臊味!

周围的村民们,全都狼吞虎咽的吃起来。

卤肉配糙米粥,简直是顶极美味。

“大郎做的肉,真是太好吃了!”

“真是人间美味啊,我从未吃过这么好吃的肉。”

“大郎说,这叫卤肉!卤肉真好吃啊。”

村民们人手一碗糙米粥,一块巴掌大的卤肉,大家蹲在路边,不顾卤肉烫嘴,吃得满嘴是油。

陈阳把肉分给村民,然后挑出几根上好精排,递给苏锦娘。

“娘子,你和红袖也尝一口。”

这是他特地留下来的。

最好的肉,自然要给娘子。

苏锦娘接过精排,小嘴微张,轻轻咬了上去。

霎时,她的杏眸圆睁,闪过惊喜的神情。

“真好吃啊!”

苏红袖也拿了一只大蹄膀,两只小手捧着蹄膀,吃得头也不抬。

陈阳哥卤的肉,太好吃了!

眼看村民们纷纷吃肉,还赞不绝口,陈阳总算舒出一口气。

自己做的卤肉,成功了。

他拿起一块三、四斤重的卤五花肉,包在树叶里,招手把杨大胆叫过来。

“大胆,你待会儿要去县里买粮食吧?把这块卤肉,给鸿运楼的虞掌柜带过去,就说是我卤的,让她卖着试试。”