陆沉从李茹萍脸上的窘迫和焦急，读懂了眼前的状况。
李茹萍好心帮他争取表现机会，所以去请了生产队的干部们来。
只是没料到，半路杀出个程咬金，打乱了她的计划。
可陆沉却觉得，杨水厚来得好。
他出现的，正是时候！
就算没有李茹萍安排的这一出，他今天也是要好好发挥一番的。
既然杨水厚来了，那正好！
那就把前天没算清的账，一起清算了结！
陆沉上前一步，看着妇女主任刘洁说道：“婶，昨天水厚叔病了一天，老师们的两顿饭都是我给做的，他们都说，我的水平已经超过水厚叔了，没有水厚叔在，他们一样能吃得健康又开心，所以，有没有水厚叔在，都是一样的。”
杨水厚听了这话，面色难看到了极点！
这群挑嘴精……
就这么喜欢陆沉？！
不过也是，他们第一次吃到陆沉做的凉拌菜，就把碗底都刨干净了……
当时他就知道，不能这么快让所有人都尝到陆沉的手艺。
却是没想到，他昨天病得浑身无力，根本爬不起来，就让陆沉这小子白白得了上位的机会！
老师们都吃过陆沉做的，迷上了陆沉的手艺，那还怎么接受他做的菜？
杨水厚意识到自己真的马上就要被食堂淘汰，一时间头晕眼花，歪坐在了地上！
“老杨！”
生产队的干部们和杨水厚也都是老熟人了。
他见杨水厚面如死灰，作为同龄的老人，多少有点兔死狐悲的味道。
刘洁更是出面批评陆沉。
“陆沉！老杨是领你进食堂后厨门的人，怎么说也能算你半个师父！就算他没有教过你做菜的手艺，那他横竖也都是你的前辈！你再怎么受欢迎也好，那也只是老师们的意见，食堂属于生产队管，老杨的去留，还是得由生产队决定！不是你张嘴自夸两句就能轻易改变的！”
“婶，你是不是听岔我的意思了？”
陆沉傻笑，“我是想着水厚叔病着没好，所以希望他好好在家多休息两天，这才这么说的啊。我哪句话说要换掉水厚叔了？我是真心为他着想的。”
啥？
刘洁回想了一下陆沉刚刚的话，不由得有些臊得慌。
这小子确实没有说要换掉杨水厚这种话。
是她想多了？
可这些老师偏袒陆沉也是事实！
不然就不会有人跑去找大队长谈，让大队长给陆沉加工资，并推选他作为食堂主厨！
陆沉看见了刘洁他们几个眼底的犹豫和怀疑，又笑着说道：“前天那场庆祝宴闹出了人命，办得实在是不妥。今天，我本来是打算给叶新老师重新办一场的。既然水厚叔来了，那还是我和水厚叔一起做菜吧。”
陆沉提起前天的事，让杨水厚更加感觉到脱力。
他还没有完全退烧。
卫生院的医生是喊他不要回来的。
可他做梦都梦见，陆沉把食堂霸占走了。
他哪里还躺得住？！
只是没想到，噩梦这么快要成真了……
“老杨，打起精神来。这是一个好机会啊！”刘洁低声鼓励杨水厚，“拿出你的真本事，让这小子，还有这学校里那些傲慢的知青都好好看看，咱们宝刀未老，绝不是一个毛头小子能随便替代掉的！”
在刘洁的主张下，今天的午饭，由杨水厚和陆沉一起完成，但分开做菜。
“老杨身体不舒服，就做两道菜！主菜火烧驴肉，再加一道小菜。”
“至于陆沉，你就看着做呗。反正你不是说，甭管你做啥，老师们都爱吃吗？那你就自由发挥！”
刘洁安排完后，李茹萍当时就觉得不服气。
季凌凌及时拉住她，问：“你干啥去？”
“找他们理论啊！”李茹萍气鼓鼓，“明眼人都看得出，这就是一场厨艺比赛！可是现在，从开始的赛制安排上就让陆沉吃了亏！肉全给了杨水厚，陆沉只能做素菜，他怎么赢？”
是啊？
他怎么赢？
季凌凌也在心里暗暗替陆沉捏了把汗。
可是，她看陆沉脸上并没有什么紧张的神色，再想到他昨晚做的干煸泥鳅和暴炒田螺。
别人都不吃的东西，甚至是别人想都想不到能吃的东西，可到了他手里，就能成为绝世美味！
这才是比做饭味道好，更胜一筹的核心竞争能力吧？
季凌凌猛地想到了什么，走到陆沉身边，悄悄问：“你需不要加什么菜？我们可以帮你去供销社买。如果需要买不到的菜，你也只管跟我说，我一定替你想办法弄来！”
陆沉报以感激一笑，“用不着，我有那盆虾蟹，赢定了。”
季凌凌好看的柳叶眉轻轻皱紧。
单凭虾和蟹就行了么？
她刚下放那会儿，首先是被分到了位于海边的第三生产大队。
当时的条件比现在艰苦多了。
因为田里刚被上涨的海水浸没，导致严重饥荒，米面粮油都很紧缺，每天吃什么全靠大海说了算。
他们这些城里来的知青，都不习惯乘坐出海捕鱼的小船。
一上船，命都要吐没了半条，根本就没有多的力气帮助渔民捕鱼。
三大队对他们的要求是，付出多少，劳动就吃多少东西。
像他们这些根本上不了渔船，也没法参与捕鱼活动的知青，就只能靠出海的渔民每天分点零碎过活。
天气好的时候，还能吃上新鲜的海鱼。
天气不好的时候就只能靠咸鱼熬粥，勉强度日。
虾和蟹是没人吃的，因为这玩意一吃就坏肚子！
而且个别虾类，壳还贼硬！
扎嘴的很！
渔民们通常丢这些去饲养海鸭，或者剁碎了，扔进他们自己的鱼塘，给淡水鱼当饲料。
反正就是没人吃。
除非是那种脸盆大的蟹。
听说那样一只十几斤的蟹，能产出二斤白肉。
用盐把蟹肉腌紧，剁碎了，拌在饭里和面条里，也是一道不错的美味。
但……
季凌凌看着陆沉那一盆寒酸的小蟹小虾，估摸着，就算全部处理出来，也不知道够不够两斤肉……
季凌凌不由得暗暗揪心：
要是陆沉今天输给了杨水厚，往后是不是就得被杨水厚牵着鼻子走了？