农门恶婆婆:从鸡飞狗跳到养崽暴富

第57章 上街摆摊

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“菌子用的就是咱们山上采回来的就行,控制好火候将汤熬到浓稠就好。”

“至于面,这个得提前和好,揉到位,多揉几次让醒到位,然后继续揉。”

夏宁简单讲完,她没说得太仔细,这毕竟是她们挣钱的手艺。

的留点空间让张婶自己发挥去。

张婶听得直点头,她觉得夏宁这妹子怪好的。

这么重要的吃食肯交给她,这让张婶对夏宁的好感度又上一个台阶。

夏宁虽然讲了这么多,但调料方面夏宁是一个字也没讲。

就算讲了,她们也拿不出夏宁的调味调。

所以夏宁不可能告诉她。

张婶又是一番感谢后才离开。

今天她们早饭吃得很早,夏宁又熬了一大锅菌菇汤。

夏宁准备好一切,这才去了王麻子家。

王麻子见夏宁找来,惊喜道:“夏宁妹子,今天又去镇上吗?”

“是的,今天打算去镇上卖菌菇汤面,所以一会拉的东西有点多,你看方便不?”夏宁直接问道。

“方便方便,怎么会不方便呢。”王麻子高兴地就去套牛车,还不忘追问道:“夏宁妹子怎么想起来做生意了?”

夏宁不想与王麻子过多交谈,但人家问了,也不好什么都不说。

“这不,大牛二牛以后不出去打工了吗,以后家里没有收入了,所以我打算做点拿手的吃食,去镇上看看能不能卖出去,就是麻烦王老弟以后要多跑一趟了。”

夏宁自己也一直想买个牛车,只是她得先挣点钱再说。

虽然现在也买得起,但突然就买这么多东西,会遭来猜忌不说,还会带来不必要的麻烦。

先忍忍,目前只能麻烦王麻子了。

王麻子一听夏宁又是这种客气话,他赶忙摆手道:“不麻烦不麻烦,这是我应该做的。”

夏宁默默翻了个白眼,越客气越解释不清,懒得客气。

这次夏宁只带了大牛两口子去镇上帮忙。

李氏拉面做得不错,有她帮忙夏宁可以偷懒了。

二牛虽然嘴笨了点,但算账还行,头脑比李氏精明多了。

至于杜氏和二牛,夏宁吩咐她俩在家看防伪子。

除了小四小五,大宝小宝也得有人看才行。

杜氏是个有眼力见的,她从李氏手里接过小宝说道:“大宝小宝很乖的,放心吧,大嫂和娘注意安全。”

二牛也想去,奈何夏宁不带他。

“你再休息两天,实在闲不住可以去田里看看。”夏宁对二牛道。

二牛不语,娘真是小看他。

把他当小孩子看待。

以前夏宁不把他们当人看,二牛不服气。

如今,夏宁又太在乎他,这又让二年觉得娘大惊小怪。

二牛用幽怨的眼神看着娘。

夏宁哪能自不出二牛在想什么。

懒得搭理这小子,还耍起小脾气来了。

小四小五都不敢在她面前这样。

赶在午饭前,王麻子的牛车才刚到镇上。

找好摊位,夏宁选了个树荫下面,两张长桌,十个小凳子。

大牛力气大,他将两桶汤抬下来,面是当场拉面,所以得架起火炉才行。

这些由李氏来做,她做得得心应手。

夏宁落了个轻闲。

路过的人不知道她们在干什么,有人停下脚步好奇打量。

夏宁见此机会便吆喝起来:“走过路过的来尝尝鲜,又香又鲜的菌菇汤面,不好吃不要钱……!

这里本来就站了些人,又被夏宁这一嗓子喊来了不少人。

大家指指点点,都好奇地往这边看。

终于有人闻到香味忍不住问:“大婶,你们要卖啥面?”

“菌菇汤面。”夏宁重复了一句,见大家还不明白,夏宁便仔细解释起来。

“就是用菌子熬的汤,面是擀的拉面,也和普通面不一样,大哥要不要尝尝?”

镇子上不缺有钱人,和同样做生意摆摊的人。

一早上大家都饿了,也是胡乱吃点东西将就一下,如今有新鲜吃食,就有人想尝个鲜。

对面有位摆摊卖烧饼的大哥招了招手道:“多少钱啊?”

夏宁赶忙回道:“一碗八文钱。”

夏宁刚说完,围观群众里有人说道:“这么贵,咱们这镇上最好吃的阳春面才十文钱一碗,你怎么敢卖八文?”

“因为我家面好吃啊,还有就是,菌子大多是有毒的,能找到无毒的本就不多,而且熬这个菌菇汤很讲究火候的,一个不小心,一锅汤就熬坏了,大哥可以先尝尝,不好吃不要钱。”夏宁不慌不忙地解释一遍。

毕竟是第一个问的客户,得想办法让他对自己的菌菇汤面感兴趣才行。

“那就来一碗,我先替大家尝尝这菌菇汤面咋样,前天听我家那口子说,隔壁村有人上山挖毒菌子,我还不相信,没想到,这么快就有人开始用菌菇做吃食了。”

这位大哥也不怕夏宁这菌菇汤面有毒,既然拿出来卖的,说明人家早就吃过了,无毒才敢将摊位摆出来。

“哎,好咧!”夏宁应了一声,招呼李氏拉面。

大牛负责烧炉子,控制火候。

李氏熟熟练地擀面,拉面,下锅,动作一气呵成。

看得围观群众连连称奇。

他们没见过面还能这么扯的,不怕扯断吗?

夏宁这面是系统里兑的高筋面粉,面里最好的,只要和面时软硬掌握好,醒到位,自然扯不断。

光是李氏这一手扯面的功夫,又有一个看热闹的男人忍不住了。

“给我也来一碗,我倒要尝尝你这样扯出来的面,和我家那口子刀切出来的有何不同?”

夏宁赶忙给这位顾客放好凳子,笑嘻嘻地请人坐下。

李氏是一碗一碗的下面,这样保证每一碗的分量都是一样多。

锅里的面煮到八分熟,夏宁就让好捞面。

接着夏宁打开菌菇汤桶,舀了两勺菌菇汤倒入面里。

菌菇的自然鲜香味飘散出来,惹得围观群众连连惊叹。

“好鲜美的味道。”

“是啊,好香,不过,这汤……看起来好清淡。”

有人伸长脖子往夏宁的汤里瞅,夏宁舀完就盖了上去。

因为对面的大哥要看摊位,走不开,夏宁就将面端了过去。

“哈哈,谢谢大妹子,嗯,闻着有股淡淡的菌菇香味。”

别人不知道,他就爱吃菌子,以前偷偷采过一次菌子,拿回去炒着吃,别提多香了。

可惜,后来因为这玩意太毒了,吃死过很多人,虽然他那次偷不知道为啥没中毒,但他也不敢赌,万一下次吃就中毒了呢。

所以他也再不敢冒那个险了。

没想到,如今有人可以分辨这玩意的毒性,这真是太好了。

他又能尝到菌子的香味了。