李纯并不是第一次来陕北，但她是第一次如此深入地接近陕北农村地区，在某些方面与她所想象的完全一样，遍地黄土高坡，一眼望不到头……崎岖的山路……随处可见的窑洞……些许戴着白头巾的老人，这似乎是印在人们血液里的刻板印象，却又是不争的事实。
可当她来到龙头村一带后，又发现了与印象中的陕北农村不同的一面，这里有崭新的柏油路，有整齐的房屋，有不输于城市的活动广场，仿佛是来到了一个新世界一般，在她看来，龙头村的面貌完全出乎意料，给她带来了很大的惊喜。
此时的陕北春天尚未完全隐去，夏天的到来还有些时间，天空是湛蓝如洗的，几朵洁白的云朵如同孩童似的，悠闲地飘**在高空。
太阳高挂，阳光着实是有些温柔过头了，它不够炙热，导致人们走在户外时，仍旧可以感受到寒冷，尤其是进入山区，冷风吹来，阳光像是没有起到任何作用一般。
在这片广袤的土地上，一眼望去，山头立满了苹果树，它们已经被李纯敏锐地注意到了，这些苹果树像是士兵一样站得笔直，她可以想象到，当每一棵苹果树上结满了苹果后，会是一番怎样的景象，将是满山红遍，绿叶连连。
汽车在村委会门口停下了，李纯的目光却望向了不远处的活动广场，广场上有几个人正在扭动着身姿，这几人年纪都不小了，此时此刻，充满了活力，这是城市年轻人都比不上的活力。
“农村比不上省城，你可不要嫌弃啊。”陈平凡看向李纯，开玩笑地说道。
“这里很好，空气新鲜，也没有过多的欲望，我一点儿也不嫌弃，反而喜欢得很。”李纯说。
听到这话，几人都笑了起来，紧接着，陈平凡和安世杰招呼李纯走进村委会。
李纯对村委会的装扮也是充满了好奇心的，村委会的门口竟然挂着许多农产品，如玉米、红辣椒等，在窗户上则贴着精致的剪纸，这一切都是她在电视上才能够看到的物品，眼下居然可以亲自观摩，是一种别样的新奇体验。
陈平凡瞧见了李纯的好奇模样，笑着为她介绍陕北的风俗，这也让李纯对陕北有了更进一步的了解。
“以前老百姓们住窑洞的时候，窗户很少是玻璃的，都是用窗纸给糊起来的，现在不一样了，都赶时髦，迎合新时代，大部分的老百姓搬出了窑洞，住进了小洋楼，窗户纸也变成了玻璃。”陈平凡说。
“这是好事，也未必是好事，以前的窗户纸一捅就破，现在换成了玻璃，可就不容易捅破了，要是用手砸破玻璃的话，不仅玻璃会碎，手也会割破，流出鲜血，伤害的终究是自己。”李纯一笑。
陈平凡闻言，微微一怔，乍一听这话好像是在说窗户纸和玻璃，可他怎么感觉这话不对味呢？似乎在说其他的事情？
但不等陈平凡多想，几人已经迈入了村委会大厅，龙头村的同事们迎了出来，每个人脸上都挂着热情的笑容。
“李纯美女，咱们又见面了，欢迎你来到龙头村！”杜小欣再次见到李纯，脸上也满是灿烂的笑容，高兴地凑了过去。
“再见到你真好。”李纯与之相拥。
“大家伙都别愣着了，赶紧去食堂吃饭吧，饭菜都已经准备好了！”有人招呼道。
于是，众人都朝食堂走去，说是食堂，实际上就是一个简单的房间，里面摆着几张桌子而已，平时这里很少有人来吃饭，在村委会工作的人除了陈平凡外，都在村里有住所，陈平凡要么自己在宿舍内做饭，要么去杜小欣家里吃饭，村委会的食堂一年四季也开不了几次灶。
上次在食堂内这么热闹的时候，还是调研组们尚未离开的日子。
“咱们都是自己人，就不讲什么官话套话了，形式主义太耽误时间，先欢迎李纯同学来咱们陕北指导工作，然后大家吃好喝好！”陈平凡说。
众人哈哈大笑了起来，一时之间食堂内充满了愉快的气氛，李纯见到这么多陌生人本来还有些紧张，被陈平凡这么一通活跃气氛后，心里的紧张也驱散了几分。
杜小欣坐在李纯的一旁，她非常贴心地为李纯介绍饭桌上的每一道菜，今天的饭菜都是村委会的工作人员齐心协力做出来的，皆是典型的陕北农家菜，看上去其貌不扬，可却不知道养活了多少陕北人，这是陕北老百姓的心头宝，是他们的成长粮。
“这是大烩菜，主要食材是猪肉和粉条子，再加上土豆和豆腐，是我们这里比较常见的饭菜。”杜小欣指着面前的一大盆陕北大烩菜，徐徐说道。
李纯低头仔细观察眼前的这盆陕北大烩菜，肉眼可见猪肉、粉条、土豆、豆腐等食材，一股香味钻入了她的鼻腔。
这盆大烩菜分量很足，足够两三个成年人吃饱。
看到大烩菜里的炖豆腐，这让李纯突然想到了一个有意思的玩笑，她脸上泛起了坏笑，问道：“你说一句炖豆腐听听。”
杜小欣一听立刻知道了李纯的用意，她无奈道：“我们陕北人确实前后鼻音不分，说不来炖豆腐，只能说成‘冻豆腐’。”
现场的其他人也都笑了起来，他们又讲起了什么“风起云涌”之类的话，诸如此类的话，对于陕北人来说真是一大挑战。
“你还是尝一尝菜吧！”陈平凡扶着额头，苦笑道，哪怕是他这样在省城上了几年大学的人，都没有完全能够纠正他的陕北口音，尤其是大学毕业后，又一头扎入了陕北农村里，现在一说话，都是正儿八经的陕北口音。
李纯不再取笑大家，她拿起筷子伸入了大烩菜里，一番品尝后，发现大烩菜肉香浓郁，土豆则是酥绵的，粉条滑爽，炖豆腐软嫩可口，她对大烩菜给予了很高的评价，吃出了家的味道。
正当杜小欣打算给李纯继续介绍下一道饭菜的时候，李纯却抢先回答：“我知道，这是洋芋擦擦！”